מזל טוב אתם עומדים להתחתן ומחפשים אטרקציות לחתונה, נמאס לכם ולאורחים שלכם מחתונה שגרתית עם שולחנות ומלצרים, ישנו מגוון רחב של אטרקציות לחתונות או לאירועים אך לאחרונה התווספה אטרקציה נוספת ומיוחדת והיא הזמנת פוד טראק לחתונות.
מה זה אומר פוד טראק לחתונות?
משאיות האוכל פוד טראק הגיעו אלינו מארצות הברית, אלו הן משאיות מזון המוכרות מזון זול ומהיר לעובדים בשטח, בארץ שפים אימצו את השיטה כדי למכור את האוכל שלהם לקהל הרחב באירועים שונים כולל חתונות, הם למעשה משאיות או רכבי אספנות שעברו הסבה עיצוב ותכנון של מטבח נייד, פוד טראק לחתונות יכולים להיות כתוספת לקייטרינג המוגש באולם או בגן האירועים אך כיום ניתן לראות אירועים רבים אשר פוד טראק הוא חלק בלתי נפרד מהאירוע ומהווה חוויה קולינרית ותפאורה מעניינת ושונה בחתונה.
למה להזמין פוד טראק לחתונות?
אם רוצים להפתיע את האורחים עם דרך שונה ולא שגרתית של הגשת האוכל ולגוון את הצד הקולינרי של החתונה, פוד טראק הוא אפשרות אשר עושה את העבודה ולשדרג כל אירוע, ניתן לבחור כל סוג של אוכל שיתאים לקהל המוזמנים שלכם ולהעניק להם חוויה קולינרית קסומה שיוצרת אווירה מיוחדת ושונה, הכנת המזון מוצגת בפני הקהל שנהנה גם מאטרקציה של הכנת אוכל מיוחדת העיצוב המרשים של המשאיות מעניק לחתונה מראה ייחודי ומרשים, יתרון נוסף ניתן להזמין פוד טראק לחתונות מסוגי אוכל שונים ולפי התקציב שלכם וכן הוא יכול לחסוך בהוצאות שכן העלויות הן זולות מפתיחת בופה או שולחנות ומלצרים.
מה חשוב לשים לב לפני שמזמנים פוד טראק לחתונות?
לפני שמזמינים פוד טראק לחתונות יש לשים לב למספר פרטים ולא רק לסוג האוכל שיוגש, לדוגמה צריך לבדוק האם משאית האוכל מסוגלת לספק אוכל למספר רב של אורחים בבת אחת? לבדוק האם משאית אחת לא תספיק אולי צריך שתי משאיות עם צוות נוסף? צריך להחליט איזה סוג אוכל יוגש האם הוא יתאים למרבית האורחים חשוב לחשוב על האורחים חתך הגילאים ולהתאים את התפריט בהתאם, לדוגמה אם מרבית האורחים אנשים מבוגרים אולי לא יתאים לו סוג אוכל רחוב לעומת צעירים אשר יאהבו זאת.
חשוב לבדוק לגבי אישורים להפעלת ממכר מזון האם למפעיל יש אישור, האם יש כשרות וכמובן האם יש ביטוח שיכסה את התקלות העלולות לקרות באירוע.
חשוב לבדוק כמה אנשי צוות יגיעו והאם הם מקצועיים ויודעים את עבודתם ומתי הם יגיעו? שכן הם אמורים להגיע לפני תחילת החתונה כדי להספיק להיות ערוכים, חשוב לבדוק לפני הזמנת פוד טראק האם ניתן להעמיד במקום האירוע את המשאית האם יש מקום מספיק? בדרך כלל אין בעיה עם זה, דבר נוסף שיש לבדוק עם החברה אלו פריטים היא מספקת בנוסף לאוכל האם אתם צריכים לדאוג לצלחות מפיות ופריטים נוספים? אם לא אתם צריכים לדאוג מראש לפריטים החסרים.
